Doğanın en değerli armağanlarından biri olan zeytin yaprağının gücünü sizlerle buluşturmak için 2013 yılında yola çıktık. Zeytinistasyonu olarak misyonumuz, zeytin yaprağının sağlık için önemli olan bileşenlerini en saf ve doğal haliyle sizlere ulaştırmaktır.
Başlangıç Hikayemiz
İlk adımımızı taze zeytin yapraklarından soğuk ortamda ekstrakt elde etme hedefiyle attık. Bu süreçte 10 mg/ml saf oleuropein içeren sıvı ekstrakt üretmeyi başardık. Ancak bu yöntemin yavaş, verimsiz ve maliyetli olması bizi yeni arayışlara yöneltti.
Yenilikçi Yaklaşımımız
Bugün, geliştirdiğimiz özel prosesimizle taze zeytin yaprakları:
- Kkontrollü ortamda, adsorbsiyon teknolojisi kullanarak hızla kurutulur.
- Soğukta hızlı şekilde kurutulmuş yapraklarda, gölgede uzun sürede kurutmnın aksine, enzimatik degradasyon (bozulma) olmamaktadır.
Ekstraksiyon
Yalnızca “Yeşil Kimya” prensiplerini uyguluyoruz. Özel şekide enkapsüle edilmiiş günlük dozlar, mide/bağırsak sıvılarında yüksek bitoyararlılıkta ekstrakte olabilmektedir. Böylelikle ürünlerimizi kullananlar zeytin yaprağı dışında hiç bir kimyasal ile karşılaşmamaktadır.
Ürünlerimizin Değeri
Geliştirdiğimiz bu yenilikçi yöntemler sayesinde zeytin yaprağının tüm değerli bileşenleri korunuyor:
- Oleuropein
- Hidroksitirozol ve Tirosol
- Kafeik Asit
- Flavonoidler (Luteolin, Apigenin, Kempferol, kuersetin)
- Elenolik Asit ve Verbascosid
Kullandığımız teknoloji sayesinde, zeytin yapraklarındaki tüm biyoaktif bileşenleri doğal miktar ve oranlarında ve yüksek biyoyararlılıkta size sunabilmekteyiz.
